Das Gourmet-Spektakel Palazzo feiert ein kleines Jubiläum: Zum fünften Mal gehen die Macher mit Frankens liebstem Koch Alexander Herrmann in die Saison! Kein Wunder – hat doch nicht zuletzt er mit seinen kulinarischen Kreationen dazu beigetragen, dass der Nürnberger Spiegelpalast so erfolgreich ist. Regionale Küche trifft auf Haute Cuisine. Dieses Konzept begeistert die Besucher jedes Jahr aufs Neue. Und deshalb bleibt Herrmann dieser Linie auch bei seinem neuen Menü treu.
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