Apfelernte ist Mostzeit: Zu Besuch bei der Mosterei

Über 30 Vitamine und Spurenelemente, wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen stecken in nur einem Apfel. Der Apfel ist nicht nur gesund, sondern vor allem lecker: Apfelkuchen, Apfelmuß, Apfelstrudel oder als Saft – am besten natürlich frisch gepresst. Doch den selbst herzustellen ist schwierig und aufwendig. Die gute Nachricht deshalb für alle Apfelbaumbesitzer: seit 9 Jahren gibt es die mobile Apfelmosterei von Oskar und Angelika Billing – und die kommt quasi bis vor Ihre Haustüre.