Das schnelle Gericht: „Iconic Sandwich“

In dieser Ausgabe des schnellen Gerichts gibt es „Iconic Sandwich“. Das Rezept können Sie hier als PDF herunterladen. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv!

Zutaten:

  • Kastenweißbrot (4 Scheiben)
  • Ketchup, Senf, Majo
  • 1-2 EL Worcester Sauce
  • Butter
  • Knoblauch, Zwiebel
  • 2-4 Scheiben Käse
  • 150-200g geriebener Käse
  • 250-300g Rinderhack
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch in feine Würfelchen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch darin gut ausbraten. Nach etwa 3-4 Minuten Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben und ordentlich ausbraten.
4 Scheiben vom Brot schneiden und eine Seite mit Majo bestreichen. Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen und die Brotscheiben auf der bestrichenen Seite darin goldbraun anrösten.
Wenn das Hackfleisch ausgebraten ist, den geriebenen Käse zum Hackfleisch geben und schön durchmischen.
Die goldbraune Toastseite mit dem Hackfleisch und Scheibenkäse belegen.
Aus Ketchup, Majo, Senf, Worcester-Sauce eine Sandwichsauce mixen. Die andere Brothälfte damit bestreichen und auf das Sandwich setzen. Anschließend nochmal in der Pfanne goldbraun anrösten.
Fertig! Anrichten, Servieren 🙂
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen.