Das schnelle Gericht: „One Pot Pasta“

In dieser Ausgabe des schnellen Gerichts gibt es „One Pot Pasta“! Das Rezept finden Sie hier, außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Dort finden Sie alle Rezepte aus vergangenen Folgen zum Download!

 

Zutaten für zwei Personen:

  • 250g Trockennudeln
  • 100g Spinat
  • 1 Zwiebel
  • viel Basilikum
  • 350ml Tomatenessenz/
  • Wasser/Brühe
  • 1 Dose Tomaten
  • Kräuter
  • Parmesan
  • 220ml Sauerrahm
  • Butter, Olivenöl, Chilli
  • Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:

Schwitzen Sie zunächst die kleingeschnittene Zwiebel in etwas Öl an. Nun die Zutaten alle! in den Topf und zum kochen bringen. Dabei umrühren und die Garzeit der Nudeln abwarten. Fertig!

Guten Appetit!