Das schnelle Gericht: Pinwheels

In dieser Ausgabe des schnellen Gerichts gibt es „Pinwheels“. Das Rezept können Sie HIER als PDF herunterladen. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv!

Zutaten:

Blätterteig
Schinken
Käse
Dijon Senf
Worcester Sauce
Öl, Salz, Pfeffer
brauner Zucker
Frischkäse
Mohn

Zubereitung:

Entrollen Sie den Blätterteig. Bestreichen Sie diesen mit Frischkäse und Senf. Jetzt betröpfeln Sie
den Teig mit etwas Worcester Sauce. Belegen Sie das Rechteck mit Käse und Schinken, bzw. mit den Zutaten, die Sie gerne wünschen.
Ein Pinwheel kann herzhaft oder süß, scharf oder fruchtig belegt werden. Nun rollen Sie den Teig eng ein. Es sollten keine Lufteinschlüsse vorhanden sein.
Diese Rolle schneiden Sie nun in etwa 5cm breite Streifen. Legen Sie diese nun auf ein Blech.
Die Pinwheels sehen aus wie kleine Blätterteigschnecken. Diese Schnecken backen Sie nun bei ca. 200°C für etwa 20 Minuten.
Ihr Snack ist fertig, wenn die Schnecken leicht braun sind.

Der Snack eignet sich für jede Party, als Mittagessen oder als Happen zwischendurch.


Guten Appetit!