Fokus Fürth: Spargelsaison ist eröffnet

Es ist wieder Spargelzeit! Und dank des milden Winters dieses Jahr fast vier Wochen früher. Am Dienstag lud die Regionalinitiative „Gutes aus dem Fürther Land“ zum offiziellen Spargelanstich ein. In Ritzmannshof auf dem Land der Familie Tiefel. Mit dabei die Spargelkönigin Miriam Adel. Und sie hat uns sogar ihr ganz persönliches Lieblingsrezept verraten.