Bewusste Ernährung steht momentan ganz hoch im Kurs. Motto: Du bist was du isst. Frisch soll es sein, wenn möglich regional und dazu noch lecker schmecken. Da kommen die Märkte ins Spiel. Auf dem Hauptmarkt, eine Selbstverständlichkeit. In den verschiedenen Stadtvierteln sieht es aber noch anders aus. Einige Wochenmärkte gibt es schon in Nürnberg. Ab April soll ein weiterer dazukommen – in Gostenhof. Das bedeutet zu Fuß zum Stand und ein Pläuschchen oben drauf.
