Do., 23.05.2024 , 14:49 Uhr

Erster Tag der deutschen Erdbeere: Alles rund um die beliebte Sammelnussfrucht

Heute ist der bundesweite 1. Tag der deutschen Erdbeere. Das wird mit vielen Aktionen von Händlern, Erzeugern und auf Märkten gefeiert.

Die roten Köstlichkeiten sind aber botanisch gesehen gar keine Beeren – sondern zählen zu den Sammelnussfrüchten. Als Nüsse bezeichnet man die kleinen gelben Körnchen auf der Oberfläche – sie sind unscheinbar, aber trotzdem die eigentlichen Früchte der Erdbeerpflanze.

Ob als Marmelade, Kuchen oder einfach pur, die kleinen roten Früchte erfreuen sich großer Beliebtheit – 3,6 Kilogramm frische Erdbeeren werden in Deutschland pro Kopf im Jahr verspeist.

Was das Wetter angeht, sind Erdbeeren übrigens sehr wählerisch. Zu viel und vor allem zu starker Regen kann die Früchte in der Erntezeit zerstören und faulen lassen. Übermäßiger Sonnenschein dagegen lässt sie verbrennen. Optimal sind Temperaturen bis 25 Grad.

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