Vom 11. bis 14. Februar startet die Biofach in der Nürnberger Messe. Vier Tage lang dreht sich alles um ausgewählte Bio-Produkte und Lebensmittel. In diesem Jahr stehen neben dem Thema „Next Level Plant-based“ auch besondere Geschmackskombinationen und alternative Verpackungslösungen im Fokus. Die Messe öffnet jeweils von 9:00 bis 18:00 Uhr ihre Pforten. Die Messe ist ausschließlich für Fachbesucherinnen und -besucher.