Die Zuckerrübenbauern in Franken sind mit dem Ernteertrag zufrieden. Ihr Verband teilte mit, dass pro Hektar im Durchschnitt 70 Tonnen Rüben geerntet wurden. Der mittlere Zuckergehalt liegt bei 18,14 Prozent. Beide Zahlen liegen knapp unter dem 5-jährigen Durchschnittswert. Die Kampagne dauerte diese Saison 99 Tage, am 3. Januar wurden die letzten Rüben verarbeitet.