Das Bayerische Landesamt für Statistik ermittelte einen neuen Wert über die bayerischen Hennen. 1,1 Milliarden Eier wurden im Jahre 2016 von den Hühnern gelegt, rund 296 Eier pro Huhn. Umgerechnet wären das 84 Eier für jeden Bürger in Bayern, am Tag. Rund 93 Prozent der gelegten Hühnereier kommen aus der Boden-, Freiland- oder ökologischen Haltung. Nur rund 7 Prozent der Eier kommen aus Kleingruppen oder Käfighaltungen.