Börek mit Pinar Tanrikolu

Do., 28.11.2013 , 14:59 Uhr

Türkische Küche heute beim schnellen Gericht: Unsere Moderatorin Pinar Tanrikolu war beim Chefkoch zu Gast. Gemeinsam haben die beiden „Börek“ zubereitet. Ob der fränkische Koch von unserer türkischen Kollegin lernen konnte oder umgekehrt sehen sie jetzt im schnellen Gericht.

Das Rezept sowie viele weitere leckere Gerichte finden Sie in unserem Rezeptarchiv.

Börek Das schnelle Gericht Essen Küche Moderatorenmonat Pinar Tanrikolu Rainer Mörtel Rezept

Das könnte Dich auch interessieren

22.01.2026 23:38 Min Das schnelle Gericht: "Roastbeef + Preiselbeer-Twister" Ein schnelles Gericht mit Wow-Effekt: zartes Roastbeef, ein frischer Mangold-Salat mit Zitrone und dazu knusprige Blätterteig-Twister mit Brie und Preiselbeeren. Perfekt für unter der Woche – und trotzdem etwas Besonderes. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! „Roastbeef + Preiselbeer-Twister“ 400 g Roastbeef Mangold, Zitrone Rote Zwiebel Salz &

08.01.2026 23:22 Min Das schnelle Gericht: "Rehleber im Speckmantel" Zarte Rehleber, goldene Kartoffelnocken und eine fruchtig-würzige Quittensoße – kräftig, rustikal und trotzdem fein. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Zutaten 400–500 g Rehleber 2 Rehnieren (optional, aber empfohlen) Bacon 600 g Kartoffeln (mehligkochend) 1 Ei, Mehl 2–3 EL Sauerrahm oder Crème fraîche 2 Quitten, 1 Karotte, etwas

30.10.2025 23:41 Min Das schnelle Gericht: "Wachteln auf Pilzen" Heute gibt es gefüllte Wachteln auf Pilzragout. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Zutaten für 2 Personen: 4 Wachteln Pilze, Zwiebeln Brezen, Milch Tomaten, Butter Knoblauch, Sahne Parmesan, Blattspinat Ei, Sauerrahm, Kräuter Öl, Salz & Pfeffer Backofen: 240°C Umluft – 12 Min. Zubereitung: Für die Füllung:

19.06.2025 23:53 Min Das schnelle Gericht: "Kopfsalat mit Himbeerdressing" Es wird sommerlich in Franken. Damit sind auch die etwas leichteren Rezepte wieder beliebter. Deshalb zaubert Rainer heute etwas frisches: Kopfsalat mit Himbeerdressing. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Rezept „Kopfsalat mit Himbeerdressing“ Apfel, Granatapfel Himbeeren, Erdbeeren rote Paprika Tomaten Radieschen Karotte, Zwiebel & Lauchzwiebel Baguette Pinienkerne Pancetta Kopfsalat