Do., 23.01.2014 , 17:07 Uhr

Carpaccio von der Spitzpaprika

Heute bereitet unser Spitzenkoch Rainer Mörtel eine vegetarische Köstlichkeit zu: Rote Paprika Carpaccio mit Kräutersalat. Für alle die es nach den fetten Feiertagen etwas leichter mögen. Wir wünschen viel Spaß beim zubereiten und genießen!

 

Das Rezept finden Sie hier. Viele weitere leckere Gerichte finden Sie in unserem Rezeptarchiv.

Carpaccio Das schnelle Gericht Franken Fernsehen Rainer Mörtel Spitzpaprika Vegetarier vegetarisch vegetarisches Gericht Video

Das könnte Dich auch interessieren

09.07.2026 23:07 Min Das schnelle Gericht: "Vegetarische Hüttenkäspflanzerl" Heute kommt ein richtig leckeres vegetarisches Gericht auf den Tisch, das garantiert auch Fleischfans begeistert. Saftige Hüttenkäse-Küchlein treffen auf aromatisches Paprikagemüse und knusprige Reispapier-Röllchen mit Lauch. Eine unkomplizierte Kombination mit viel Geschmack – perfekt für alle, die mal etwas Neues ausprobieren möchten. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! 02.07.2026 24:09 Min Das schnelle Gericht: "Kartoffelpizza mit Lachs" Wenn du Lust auf etwas Besonderes hast, dann ist diese Kartoffelpizza genau das Richtige. Sie verbindet knusprige Rösti mit frischem Lachs, cremigem Kräuterquark und jeder Menge Geschmack. Klingt aufwendig, ist aber Schritt für Schritt ganz einfach gemacht. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Rezept „Kartoffelpizza mit Lachs 10.09.2026 23:37 Min Das schnelle Gericht: "Mozzarella-Rösti mit Pilzsoße" Knusprige Rösti, cremige Pilze und richtig saftige Fleischbällchen – bei diesem Gericht kommt einiges auf den Teller. Der Mozzarella macht die Rösti besonders fein, während verschiedene Pilzsorten für ordentlich Geschmack sorgen. Ein herzhaftes Gericht, das perfekt in die langsam beginnende Pilzsaison passt. 🍂✨ Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser 03.09.2026 23:55 Min Das schnelle Gericht: "Hähnchenkeulchen mit Brokkoli" Hähnchenkeulen im knusprigen Baconmantel treffen auf wilden Brokkoli, Kartoffeln und buntes Grillgemüse – und dazu gibt’s eine würzige, selbstgemachte Barbecue-Sauce. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Rezept „Hähnchenkeulchen mit Brokkoli“ Hähnchenkeulchen, Bacon Kirschtomaten, Champignons wilder Brokkoli, Kartoffeln Paprika, Zucchini Knoblauch Salz & Pfeffer, Kräuter Öl, Balsamico, Zuckerrübensaft