Mi., 04.02.2015 , 15:27 Uhr

Das schnelle Gericht: Apfelschmarrn mit Kumquats

Kumquats sind kleine Früchte aus Asien, die zur Familie der Zitrusfrüchte gehören. Man kann sie einfach so essen, oder eben karamellisieren, wie Rainer Mörtel im schnellen Gericht.

Das Rezept für den Apfelschmarrn mit Kumquats finden sie HIER!

Apfelschmarrn mit Kumquats Das schnelle Gericht DSG Franken Fernsehen Kochen Mittelfranken Rainer Mörtel

Das könnte Dich auch interessieren

27.11.2025 23:56 Min Das schnelle Gericht: "Zucchini-Spaghetti Vongole" Leicht wie der Sommer, perfekt für den Winter: Diese Zucchini-Spaghetti Vongole bringen mediterrane Wärme auf den Teller – zarte Garnelen, aromatische Muscheln und buntes Gemüse als köstlicher Kontrast zum grauen Winterwetter. Ein kleines, frisches Urlaubsgefühl an kalten Tagen. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Zucchini-Spaghetti Vongole Venusmuscheln Garnelen 13.11.2025 23:53 Min Das schnelle Gericht: "Gulaschsuppe" Was gibt es schöneres in der Winterzeit als eine hausgemachte Gulaschsuppe? Rainer macht heute wieder vor wie’s geht. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv!   Rezept „Gulaschsuppe“ 400 gr. Rindfleisch 250 gr. Kartoffeln Zwiebel, Knoblauch Hefeteig, Tomatenmark Zitrone, Tomaten, Sesam Paprika, Lauchzwiebel Paprika edelsüß, Chili Wacholder, Lorbeer Zucker, 09.10.2025 23:56 Min Das schnelle Gericht: "Crostini Dreierlei" Heute zaubert Rainer drei köstliche Varianten von Crostini, die zusammen ein farbenfrohes und geschmacklich abwechslungsreiches Trio ergeben! Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Zutaten: Gebeizter Lachs Frischkäse Chillipulver, schwarzer Sesam, Knoblauch, Blattpetersilie Avocado Riesengarnelen Tomaten Burrata Limette Baguette Butter, Öl Zubereitung: Für die Crostinis wird zunächst ein 28.08.2025 21:28 Min Das schnelle Gericht: "Filet Florentiner Art" Heute zaubert Rainer ein leckeres Filet Florentiner Art – dazu gibts Kartoffelsoufflé und selbstgemachtetes Basilikum-Pesto. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Filet Florentiner Art Schweinelendchen Bacon Bohnen, Paprika, Kartoffeln, Tomaten 1 Ei Butter, Creme Fraiche Dijonsenf Pinienkerne, Parmesan Knoblauch, Basilikum, Blattpetersilie, Rosmarin Zitrone, Öl Salz, Pfeffer Backofen: