In Bayern wird für das Jahr 2026 eine überdurchschnittliche Kirschenernte erwartet. Nach ersten Schätzungen des Landesamtes für Statistik sollen rund 28.300 Dezitonnen Kirschen geerntet werden – ein Plus von knapp 18 Prozent im Vergleich zum Sechsjahresdurchschnitt. Dabei zeigen sich deutliche Unterschiede: Süßkirschen entwickeln sich mit rund 26.500 Dezitonnen und deutlich überdurchschnittlichen Hektarerträgen sehr positiv, begünstigt durch milde Frühjahrswitterung ohne relevante Spätfröste. Sauerkirschen hingegen bleiben mit etwa 1.800 Dezitonnen deutlich unter dem langjährigen Mittel und verzeichnen starke Rückgänge. Endgültige Ergebnisse werden im September erwartet.