Bier wird in Franken reichlich getrunken. Die leeren Flaschen danach allerdings oft nicht wieder abgegeben. Das macht den Kleinbrauereien finanziell zu schaffen. Sie wollen deshalb das Pfand erhöhen. Sicher auch ein Thema auf der BrauBeviale. Dort treffen sich nämlich gerade Hobby- und Kleinbrauer mit den ganz Großen. Rund um Technologien, Marketing und Rohstoffe ist hier alles geboten, was das Brauer-Herz begehrt. Und natürlich kann man die neuesten Bierkreationen auch probieren.