Der Tag der Franken wird dieses Jahr unter dem Motto „Essen in Franken“ stehen. Damit wollen die Organisatoren das Bewusstsein für regionale Produkte stärken und auch Einblicke in die Geschichte des fränkischen Essens liefern. Haupt-Gastgeber an diesem Tag wird Ansbach sein. Hier verwandelt sich die Altstadt in eine kulinarische Meile. Der Tag der Franken findet am 1. Juli statt. Ins Leben gerufen wurde er 2006 vom Landtag.