Mo., 14.07.2025 , 17:07 Uhr

Fleischerzeugung in Bayern weiter rückläufig: Schweinefleischproduktion sinkt besonders stark

Die Fleischerzeugung in Bayern sank 2024 um 2,6% auf 646.900 Tonnen. Schweinefleischproduktion fiel um 3,9% auf 363.800 Tonnen. Rindfleischproduktion verringerte sich um 0,9% auf 280.500 Tonnen. Schweineschlachtungen gingen um 1,8% auf 3,8 Millionen Tiere zurück. Seit 2015 sank die Fleischerzeugung in Bayern um 20,1%.

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