Das Knoblauchsland – regionaler Obst- und Gemüselieferant direkt vor unserer Haustür. Das fruchtbare Gebiet im Dreieck Nürnberg, Erlangen, Fürth wurde bereits im 8. Jahrhundert erschlossen. Damals natürlich noch mit Pferd und Pflug. Heute macht der technische Fortschritt auch vor den regionalen Gemüsebauern nicht Halt – riesige Gewächshäuser sind essenziell geworden. Pläne für einen Gewächshausgiganten am Pfannenfeld sorgen derzeit in Obermichelbach für Diskussionen.