Die Hopfenernte in Deutschland fällt in diesem Jahr unterdurchschnittlich aus! Das hat der Verband der deutschen Hopfenpflanzer in Nürnberg vermeldet. Zwar ist die Ernte – gegenüber 2022 – um rund 20 Prozent gestiegen, trotzdem: Menge und Qualität liegen allerdings unter dem langjährigen Durchschnitt. Ein Grund ist der zu trockene Juli. Laut dem Deutschen Hopfenwirtschaftsverband müssen Hopfenbauern weiter mit sinkenden Preisen rechnen, auch noch im nächsten Jahr. Grund dafür ist ein weltweites Überangebot an Hopfen.