Do., 12.09.2013 , 10:11 Uhr

Marinierte Beeren mit Melonenaperitif

Rainer Mörtel kocht gerne herzhaft oder auch mal vegan. In letzter Zeit gab es viel Würziges. Heute ist etwas Süßes dran. Denn es ist Beerenzeit. Brombeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Blaubeeren. Die Natur schenkt uns, was das Herz begehrt. Und Rainer Mörtel – der macht was draus. Lecker! Lassen Sie sich von unserem Schnellen Gericht überraschen.

 

Dieses und weitere Rezepte zum Nachkochen finden Sie in unserem Rezeptarchiv.

Weitere Sendungen des schnellen Gerichts finden Sie in unserer Mediathek.

Beeren Blaubeeren Brombeeren Das schnelle Gericht Franken Fernsehen Himbeeren Melone Melonenaperitv Mittelfranken Rainer Mörtel Rezept Rezepte Schnelles Gericht Stachelbeeren Süße Speiße Weißwein Weißweinzabaglione

Das könnte Dich auch interessieren

06.08.2026 24:11 Min Das schnelle Gericht: "Avocadotoast mit Roastbeef" Knuspriges Brot, cremige Avocado, zart rosa gebratenes Roastbeef und aromatische Pilze – dieser Toast macht richtig was her. Perfekt als leichtes Abendessen oder für den besonderen Genuss am Wochenende. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Avocadotoast mit Roastbeef Schwarzbrot Avocado Knoblauch, Zwiebel Tomate, Jalapeño Zitrone Koriander, Kräuter Salz, 10.09.2026 23:37 Min Das schnelle Gericht: "Mozzarella-Rösti mit Pilzsoße" Knusprige Rösti, cremige Pilze und richtig saftige Fleischbällchen – bei diesem Gericht kommt einiges auf den Teller. Der Mozzarella macht die Rösti besonders fein, während verschiedene Pilzsorten für ordentlich Geschmack sorgen. Ein herzhaftes Gericht, das perfekt in die langsam beginnende Pilzsaison passt. 🍂✨ Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser 03.09.2026 23:55 Min Das schnelle Gericht: "Hähnchenkeulchen mit Brokkoli" Hähnchenkeulen im knusprigen Baconmantel treffen auf wilden Brokkoli, Kartoffeln und buntes Grillgemüse – und dazu gibt’s eine würzige, selbstgemachte Barbecue-Sauce. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Rezept „Hähnchenkeulchen mit Brokkoli“ Hähnchenkeulchen, Bacon Kirschtomaten, Champignons wilder Brokkoli, Kartoffeln Paprika, Zucchini Knoblauch Salz & Pfeffer, Kräuter Öl, Balsamico, Zuckerrübensaft 20.08.2026 23:57 Min Das schnelle Gericht: "Schweinefilet mit BBQ" Heute wird gegrillt – und zwar mit allem, was dazugehört! Saftige Ananas trifft auf würziges Schweinefilet, dazu gibt’s selbst gemachten Magic Dust und eine kräftige BBQ-Sauce. Kartoffeln, grüner Spargel und Paprika machen das sommerliche Grillgericht komplett. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Zutaten Schweinefilet, Bacon, Ananas Kartoffeln, grüner