Fr., 15.07.2016 , 13:26 Uhr

Mit einem fränkischen Bauern bei der Kirschernte

Eine gute Kirschernte war nach viel Frost im Frühjahr und noch mehr Regen im Sommer sehr unsicher. Doch jetzt die Entwarnung! Alles gut an der fruchtigen Front! Der Genuss also gesichert, ob pur, als Kuchen, Marmelade oder Schnaps. Bevor wir aber schlemmen können, haben Martin Walter und seine Kollegen alle Hände voll zu tun. Wir haben den Kirschexperten in Großweingarten ausfindig gemacht und ihn bei der Ernte begleitet.

Bauer Bauern Ernte Franken Fernsehen Kirsche Kirschen Kirschernte Mittelfranken

Das könnte Dich auch interessieren

29.05.2026 03:05 Min Spargel bleibt der Liebling der Bayern: Erzeuger zwischen guter Ernte, steigenden Kosten und Klimawandel Zur Halbzeit der Spargelsaison: Wie geht es dem heimischen Spargel? Er ist und bleibt das Lieblingsgemüse der Deutschen: der Spargel. 1,4 Kilogramm isst jede Bayerin beziehungsweise jeder Bayer durchschnittlich pro Jahr. Das sagen aktuelle Zahlen des Landesamts für Statistik. Einfache Zeiten sind es für die Erzeuger aufgrund von extremem Wetter, steigenden Kosten und dem Preiskampf 20.04.2026 02:21 Min Startschuss für das weiße Gold in Fürth: Vom Feld bis in den Hofladen Heute gaben Landrat und Oberbürgermeister beim traditionellen Spargelanstich den Startschuss für die diesjährige Ernte. Gastgeber war der landwirtschaftliche Familienbetrieb Lohbauer im Fürther Stadtteil Stadeln. Neben Milchvieh setzt der Betrieb auf Sonderkulturen und insbesondere den Spargelanbau.  Saisonauftakt Ein Thema, das beim Saisonauftakt immer wieder angesprochen wird: die Rolle regionaler Produkte und die Zukunft landwirtschaftlicher Betriebe in der Region. Über die 14.04.2026 02:52 Min Ein Nehmen und Geben: So funktioniert der Tauschring in Nürnberg Zu wenig Zeit im Alltag, steigende Preise – und oft bleibt auch das Miteinander auf der Strecke. Eine Idee, die genau hier ansetzt, die gibt es in Nürnberg schon seit 30 Jahren:  Der Verein Tauschring Nimm und Gib setzt auf ein System, in dem Lebenszeit zur Währung wird. Dabei greifen sie vor allem ein Thema auf, das gerade für die ältere Generation 30.03.2026 02:41 Min Die Spargelsaison beginnt: Zu Besuch bei Familie Tiefel Die Spargel-Saison startet langsam – für viele Landwirte heißt das: Hochbetrieb auf dem Feld. Doch hinter den ersten Erträgen stecken oft viele Herausforderungen, die den Bauern zu schaffen machen. Auch bei Familie Tiefel aus dem Fürther Ortsteil Ritzmannshof. Seit über 150 Jahren betreiben sie als Familie Landwirtschaft. Doch ganz ohne Hilfe geht es nicht. Vater Siegfried und Sohn Johannes haben bereits die ersten