Baustellenromantik im Spiegelpalast an der Bayernstraße. Zwischen Stoffen, Leitern und allerlei Werkzeug glänzen im Kerzenschein die ersten Stars in der Manege: Das neue Vier-Gang-Menü von Sternekoch  und Gastgeber Alexander Herrmann. Auf geräucherte Entenbrust mit Wildkräutern und Silvaner-Meerrettich Suppe mit gebackenem Krautwickel folgt der Hauptgang. 

Zum Dessert wird eine lauwarme Schokotarte mit Orangen-Karamelleis serviert. Die ersten Gedanken zum neuen Menü hat sich der Sternekoch bereits während der vergangenen Spielzeit gemacht. Selbst für den Profi keine einfache Aufgabe. 

Herausforderung gemeistert – Das Menü steht – Bis die ersten Gäste im Spiegelpalast begrüßt werden können gibt es aber noch jede Menge zu tun. Rund 8.400 Arbeitsstunden stecken im Aufbau – vom Spatenstich bis zum Premierenabend. Das passende Ambiente – nur eine Geheimzutat im Erfolgsrezept der Dinnershow. 

Fehlen noch die Künstlerinnen und Künstler, die das Zelt in den nächsten Tagen beziehen und mit den Proben beginnen werden. Am 27. Oktober wird große Premiere gefeiert, dann heißt es Baustellenromantik ade und der ganze Spiegelpalast erstrahlt bis Mitte März wieder im altbekannten Glanz.