Di., 02.06.2026 , 13:53 Uhr

News of the day vom 02.06.2026: Halbzeit bei der Spargelsaison

Die Spargelsaison läuft auf Hochtouren in Mittelfranken!

Bisher sind die Landwirte zufrieden: Der April war zwar etwas zu kalt, dafür haben die warmen Temperaturen im Mai für eine reichhaltige Ernte gesorgt.

Lohnkosten und Extremwetter machen den Spargelanbauern trotzdem zu schaffen. Viele Landwirte setzen deshalb auf Qualität statt Masse und Direktvermarktung. So auch Johannes Tiefel in Fürth.

Bis zum 24. Juni dauert die Spargelsaison noch, der Johannistag markiert das traditionelle Ende der Ernte.

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