Im Februar diesen Jahres hat der Guide MICHELIN 2019 Deutschlands beste Restaurants ausgezeichnet. 14 von ihnen sind in Franken. Allein in Nürnberg können Gourmets jetzt in sechs Sterne-Restaurants essen gehen. Heute wurden die prestigeträchtigen Plaketten offiziell den jeweiligen Küchenchefs überreicht. Erstmals ausgezeichnet wurden die Nürnberger Restaurants „Koch und Kellner“, „Der Schwarze Adler“ und das „Waidwerk“.