Do., 21.08.2025 , 15:43 Uhr

Rekordernte: Feuchter Juli treibt Apfelernte nach oben

Von der kleinsten Erdbeerernte seit 1995 spricht der Deutsche Bauernverband in diesem Jahr. Auch die Getreideernte ist eher durchschnittlich ausgefallen. Franken Fernsehen hatte darüber berichtet. Positive Nachrichten gibt es nun aber von der Apfel-Ernte. Die größten Anbauflächen liegen zwar in Baden-Württemberg und Niedersachsen. 

Die Apfelernte läuft auf Hochtouren. Der Fränkische Obstbauern e.V. geht von einem Ernteanstieg von rund zehn Prozent im Vergleich zum leicht unterdurchschnittlichen Vorjahr aus. Und auch in Gustenfelden im Landkreis Roth hängen die Bäume zum Erntebeginn voller reifer Früchte. Der Familienbetrieb von Obstbaumeister Manfred Winkler baut auf 14 Hektar 13 verschiedene Sorten an.

Mittelfranken nur ein kleines Apfelanbaugebiet

Auch die Region profitiert vom günstigen Wetter. In Franken werden Äpfel auf einer Fläche von 580 Hektar angebaut – weniger als zwei Prozent der Anbau-Fläche in Deutschland. In Mittelfranken beträgt die Anbaufläche 99 Hektar. Laut des Statistischen Bundesamtes fällt die Ernte in Deutschland überdurchschnittlich aus. Erstmals seit 2022 übersteigt der Ertrag wohl eine Million Tonnen Äpfel. Mehr Äpfel bedeuten aber für regionale Direktvermarkter wie Manfred Winkler nicht gleich Dumping-Preise.  

Im Hofladen der Familie Winkler kostet das Kilogramm bis zu 2,90 Euro. Die Preise seien stabil – unabhängig der guten Ernte. Derzeit werden die Frühsorten Delbar und Zari geerntet.  

Doch nicht nur die Apfelernte läuft gut. Manfred Winkler freut sich auch über eine gute Ausbeute bei Zwetschgen und Birnen. Die Apfelernte läuft noch bis Ende Oktober, bis die Sorte Schweizer Glockenapfel geerntet wird. 

Apfel Apfelernte Delbar Ernte Gustenfelden Hofläden Landkreis Roth Manfred Winkler Mittelfranken regionale Produkte Roth Zari

Das könnte Dich auch interessieren

24.09.2025 02:49 Min Apfelernte in Franken: Rekordmenge in 2025 In Franken startet die Apfelernte – auf einer Obstplantage im Landkreis Roth werden die ersten reifen Äpfel von den Bäumen gepflückt. Manfred Winkler ist Obstbaumeister in vierter Generation, seit 1993 führt er den Familienbetrieb. Auf 14 Hektar bewirtschaftet er Apfelplantagen und noch mehr Fläche für anderes Obst. Rekordmenge Im Jahr 2023 gab es Wetterbedingt einen 01.10.2025 02:47 Min Über 200 Sorten: Apfelausstellung im Botanischen Garten eröffnet „An apple a day keeps the doctor away“, so lautet ein englisches Sprichwort. Der Apfel gilt deshalb als gesund, weil er reich an Ballaststoffen und Vitaminen ist. Das haben die meisten Äpfel gemeinsam, doch das Kernobst ist sortenreich! Allein Deutschland wachsen über 2.000 Sorten. Eine Auswahl aus dem Frankenland gibt es ab sofort im Botanischen 27.08.2025 02:05 Min Trotz Problemen beim Anbau: Hopfenernte startet in Spalt In Spalt hat sie begonnen – die Hopfenernte 2025. Knapp zwei Wochen wird der Hopfen vom Feld geerntet und weiterverarbeitet. Doch ganz ohne Sorgen geht es auch in diesem Jahr nicht: Erst lange anhaltende Trockenheit – dann zur Erleichterung kam der Regen. Doch man darf doch noch positiv auf die Ernte dieses Jahr blicken. Zuversicht trotz 09.07.2025 03:26 Min “Das Haus in Montevideo”: Schlosshoffestspiele in Roth Es wird gelacht, es wird geweint – nur eine Regel wird nicht gebrochen: Auf der Rother Schlosshofbühne darf niemand sterben! Das sagen zumindest die Schauspielerinnen und Schauspieler. Auch in diesem Jahr finden die Rother Schlosshofspiele statt. Das Ensemble um Tobias Kilian zeigt “Das Haus in Montevideo”. Die Zuschauenden erwartet eine Mischung aus Drama, Romantik und Komödie.