In den Supermärkten findet man Spargel schon seit ein paar Wochen – offiziell wird die Spargelsaison in Deutschland aber erst ab dem 29. April eröffnet. Traditionell beendet wird das Ganze dann am 24. Juni, dem sogenannten Spargelsilvester. Ob in Zeiten von Corona jedoch überhaupt irgendwas nach Plan oder gar traditionell laufen kann, ist aus gegebenen Anlass wohl mehr als fraglich. Kollegin Cathrin Kuhl war heute draußen auf dem Feld und hat sich mit einem Spargelbauern über die Saison 2020 unterhalten.