Sie ist seit Beginn des 14. Jahrhunderts bis heute das Wahrzeichen des Bäckerhandwerks: Die Brezel. Früher wurde sie vor allem in Klöstern gebacken und verspeist, damals galt sie nämlich als Fastengebäck. Über die Entstehung der Brezelform gibt es ganz unterschiedliche Geschichten. Eins steht aber fest: Sie schmeckt. Und um Ihnen heute Morgen die Zeit im Berufsverkehr zu versüßen, war Gesa Prophet mit Quizfragen und Brezeln unterwegs.