Mi., 03.12.2025 , 17:31 Uhr

Süße Tradition aus Lichtenau: Was steckt hinter dem geheimnisvollen "Lichtenauer Zucker"?

Der Markt Lichtenau im Landkreis Ansbach hat nicht einmal viertausend Einwohnerinnen und Einwohner und doch hat er etwas, das viele Großstädte nicht von sich behaupten können: ein eigenes Gebäck. Ja, sogar eines, das den Ort im Namen trägt: Lichtenauer Zucker. Reporterin Laura Danner hat den Heimatverein besucht und sich zeigen lassen, was hinter dem Namen steckt.

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03.12.2025 12:05 Min Unsere Heimat: Dem "Lichtenauer Zucker" auf der Spur Lebkuchen, Vanillekipferl oder Nussecken: Backen gehört für viele zur Vorweihnachtszeit dazu. Auch im mittelfränkischen Lichtenau ist es lange Tradition. Gebacken werden hier aber nicht irgendwelche Standardplätzchen, sondern Gebäckstücke, die es nur in Lichtenau gibt und deshalb auch den Ort im Namen tragen: Lichtenauer Zucker. Reporterin Laura Danner zeigt, was genau sich dahinter verbirgt. 29.10.2025 12:00 Min Kultur Daham: Zu Gast im Nürnberger Marionettentheater Im Nürnberger Marionettentheater lebt seit über 60 Jahren eine besondere Tradition: Gespielt wird noch immer mit den Figuren und Bühnenbildern, die Gründer Kurt Tomaschek einst selbst geschnitzt und bemalt hat. Seine Enkel und ein ganzes Team aus leidenschaftlichen Puppenspielerinnen und Puppenspielern führen das Erbe fort – mit viel Feingefühl, Geduld und Humor. Wir durften bei 16.10.2025 00:45 Min Neuer Bahnfahrplan: Ansbach wird eingespart Seit gestern können Reisende Zugtickets für den neuen Fahrplan der Deutschen Bahn kaufen. Es gibt viele Änderungen – auch in Mittelfranken. Für Ansbach zum Beispiel bringen die Fahrplanänderungen eine Reihe an Verschlechterungen. Künftig halten hier nur noch zwei ICE-Zugpaare täglich. Nach Nürnberg, Stuttgart und Karlsruhe gibt es weiterhin Intercity-Züge – Sie verkehren im 2-Stunden-Takt im Wechsel 22.09.2025 02:35 Min Tradition trifft Aktion: Spannende Duelle beim Fischerstechen am Nürnberger Altstadtfest Teams aus ganz Franken und darüber hinaus Beim Nürnberger Altstadtfest wurde es am Wochenende wieder nass, zumindest für die, die beim traditionellen 53. Fischerstechen den Kürzeren zogen. Mit Lanzen bewaffnet versuchen die Teilnehmer, ihre Gegner aus dem Boot zu stoßen. Wer fällt oder drei Strafpunkte kassiert, scheidet aus. Doch hinter dem Spektakel steckt mehr als