34 Jahre jung, Musik–Star & 5-Facher Restaurant Besitzer. Wenn Binh Minh Vu so weiter macht, darf er bald die ganze Färberstraße in Nürnberg sein Eigen nennen. Denn Jahr für Jahr sprießt hier ein neuer Laden aus dem Boden. Eine Erfolgsgeschichte, die sich der Asiate 20 Jahre vorher zwar gewunschen – aber nie hätte erträumen können. Denn es war nicht wirklich immer einfach für ihn. Wir haben den heutigen Nürnberger in seiner neuen Wahlheimat getroffen und mit ihm über sein bisheriges Leben gesprochen.