Laut Ernährungsreport 2021 geben 78 Prozent der Befragten an, dass ihnen bei Wurst- und Fleischwarten Regionalität besonders wichtig sei. Aber nicht jeder hat den Bauernhof direkt vor der Haustür. Genau für diese Stadtbewohner gibt es immer mehr Alternativen. Eine stellen wir Ihnen heute vor.