Prünst ist ein Ortsteil der Gemeinde Rohr im Landkreis Roth. Der Name leitet sich von Brunst ab, einer alten Bezeichnung für Brandrodung. Im Ort gab es ursprünglich ein ansässiges Rittergeschlecht: Die Herren von Prünst waren wahrscheinlich ein Nebenzweig der Herren von Rohr. Das ist lange her. Heute hat Prünst zwar nur 120 Einwohner aber einen eigenen Museums-Stodl, in dem man eine Zeitreise durch die fränkische Gesichte im ländlichen Raum unternehmen kann.