Preisstürze, schlechtes Wetter oder auch Schädlinge. Bauern sind von vielen Unbekannten abhängig. Das weiß auch Peter Scheuerlein. In Georgensgmünd baut er Hopfen an. Mit Schrecken erinnert sich der 55-Jährige zum Beispiel noch an das Jahr 1993. Da hatte ihm die Blattlaus einen Strich durch die Rechnung gemacht. Die plagt Peter Scheuerlein in diesem Jahr hoffentlich nicht; denn 500 Jahre Reinheitsgebot sollen mit einer üppigen Ernte gefeiert werden. Franziska Drexler über einen Tag bei der Hopfenernte.