Do., 11.07.2019 , 10:16 Uhr

Das schnelle Gericht: "Ratatouille Päckchen mit Feta"

In dieser Ausgabe des schnellen Gerichts gibt es „Ratatouille Päckchen mit Feta“. Das Rezept können Sie hier als PDF herunterladen. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv!

 

Zutaten:

Zubereitung:

Schneiden Sie bitte zuerst das Gemüse klein. Bringen Sie hierbei das Gemüse ungefähr in die gleiche Größe, entweder Würfel oder Scheiben. Dies ist wichtig, um in etwa die gleiche Garzeit zu gewährleisten. Nun bitte alles zusammen in einer Schüssel vermengen. Die Oliven darüber. Feta ebenfalls. Nehmen Sie nun ein Backpapier zur Hand. Dieses Backpapier legen Sie über eine kleine Schale und geben darauf das Gemüse. Es entsteht ein kleines Päckchen, welches sie nun am oberen Ende zubinden. Stellen Sie jetzt die noch unfertigen Päckchen bei 190°C-220°C für ca. 10-12 Minuten in den Ofen. Servieren Sie das Ratatouille zu Grillfleisch, Rinderfilet oder einfach als Vorspeise.

Guten Appetit!

Das könnte Dich auch interessieren

04.12.2025 23:49 Min Das schnelle Gericht: "Zweierlei von der Gans" Wenn der Winter Einzug hält und man es sich drinnen richtig gemütlich machen will, ist dieses Gans-Rezept ein absolutes Highlight: saftige Gänsebrust, zarte Gänseleber, dazu Petersilienwurzeln, Minikarotten und cremiger Kartoffelstopfer. Alles liebevoll in der Pfanne zubereitet und mit Apfel und Créme Fraîche verfeinert – ein festliches Gericht für zwei. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder 27.11.2025 23:56 Min Das schnelle Gericht: "Zucchini-Spaghetti Vongole" Leicht wie der Sommer, perfekt für den Winter: Diese Zucchini-Spaghetti Vongole bringen mediterrane Wärme auf den Teller – zarte Garnelen, aromatische Muscheln und buntes Gemüse als köstlicher Kontrast zum grauen Winterwetter. Ein kleines, frisches Urlaubsgefühl an kalten Tagen. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Zucchini-Spaghetti Vongole Venusmuscheln Garnelen 20.11.2025 23:49 Min Das schnelle Gericht: "Deftige Snacks" Wenn’s draußen kalt wird und drinnen gemütlich, dann sind diese Wintersnacks genau das Richtige: kleine herzhafte Häppchen mit Weißwurst, Leberkäse und Käse. Alles schön im Speck eingewickelt und im Ofen knusprig gebacken. Ideal für Geburtstage, Silvester oder den gemütlichen Abend mit Freunden. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! 13.11.2025 23:53 Min Das schnelle Gericht: "Gulaschsuppe" Was gibt es schöneres in der Winterzeit als eine hausgemachte Gulaschsuppe? Rainer macht heute wieder vor wie’s geht. Das Rezept finden Sie hier. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv!   Rezept „Gulaschsuppe“ 400 gr. Rindfleisch 250 gr. Kartoffeln Zwiebel, Knoblauch Hefeteig, Tomatenmark Zitrone, Tomaten, Sesam Paprika, Lauchzwiebel Paprika edelsüß, Chili Wacholder, Lorbeer Zucker,